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Home»ENTREPRENARIAT»Yeulah : Dégustez le poisson autrement !
ENTREPRENARIAT

Yeulah : Dégustez le poisson autrement !

Yeulah représente bien plus qu'une simple entreprise agroalimentaire. C'est une ode à la créativité, à l'innovation et au savoir-faire camerounais. Un pari audacieux qui a su conquérir les papilles gustatives et qui se prépare à conquérir le monde.
merveille godwinsBy merveille godwins25 juin 2024Aucun commentaire2 Views
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Les différents poissons utilisés pour la production des saucissons de poissons.
Les différents poissons utilisés pour la production des saucissons de poissons. CP:DR
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ALL237- Située à Douala, Yeulah est une entreprise agroalimentaire qui se distingue par sa transformation innovante du poisson. Spécialisée dans la valorisation des espèces locales telles que le kanga, le silure, le machoiron et le tilapia, Yeulah propose une alternative savoureuse et nutritive aux saucissons importés.

Astrid Ndangang, promotrice de la marque YEÜLAH, présélectionnée lors de la 6e édition du concours Prix Pierre Castel.
Astrid Ndangang, promotrice de la marque YEÜLAH, présélectionnée lors de la 6e édition du concours Prix Pierre Castel. CP:DR

A la tête de cette initiative prometteuse, se trouve Astrid Ndangang, ingénieure en transformation et passionnée par la qualité des produits halieutiques. Son ambition ? Offrir aux consommateurs camerounais une expérience gustative unique tout en participant à la promotion de la production locale.

Lire aussi: BISSA’A Cosmétics: révélez la beauté naturelle de vos cheveux.

Fabriqué avec soin et à petite échelle, le saucisson Yeulah rencontre déjà un franc succès auprès des gourmets. Disponible dans les grandes surfaces et les épiceries du pays, il se décline en différentes variétés et séduit par ses saveurs authentiques. Pour 200g de ce délice, comptez environ 1500 francs CFA, un prix qui varie selon les déclinaisons.

Les différents points de livraison des saucissons Yeulah.
Les différents points de livraison des saucissons Yeulah. CP:DR
Une ambition internationale

Le travail d’Astrid Ndangang a déjà été reconnu à sa juste valeur. Sa création a obtenu la certification de l’Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI), une reconnaissance de sa démarche innovante et de son engagement pour la qualité.

Lire aussi: Ma Magni Food: engagée pour une alimentation saine et accessible

Fondée en 2019, Yeulah a connu une croissance fulgurante, couronnée par plusieurs prix et un financement de 6 millions de francs CFA accordé par le gouvernement camerounais. Forte de ce soutien et de l’engouement des consommateurs, Astrid Ndangang nourrit de grandes ambitions pour son entreprise. Son objectif : faire du saucisson Yeulah un ambassadeur du Cameroun sur la scène gastronomique internationale.

Astrid Ndandang entreprise agroalimentaire la saucisson Yeulah OAPI saucisson de poisson Yeulah
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