Une affaire récente à Yaoundé a suscité une vive indignation au sein de la communauté. Une restauratrice de 26 ans, Victorine Bikoe, a été filmée en train d’ajouter de l’urine à une préparation d’Okok, un plat traditionnel camerounais très apprécié. La vidéo, devenue virale sur les réseaux sociaux, a été divulguée après le vol de son téléphone portable.
Cette révélation a provoqué la colère des habitants, conduisant une foule en furie à saccager le restaurant de la suspecte. Les autorités locales ont été alertées, et une enquête a été ouverte pour déterminer les motivations de cette pratique. La restauratrice et son époux sont actuellement en détention.
Les témoignages des riverains indiquent que les clients se plaignaient régulièrement de maux de ventre depuis l’ouverture du restaurant en septembre 2024. Cette affaire soulève des questions sur les pratiques mystiques et les mesures d’hygiène dans certains établissements de restauration. Elle met en évidence la nécessité pour les autorités de renforcer les contrôles sanitaires afin de garantir la sécurité des consommateurs.
Concernant les sanctions prévues pour de telles pratiques, le cadre juridique camerounais prévoit des peines sévères pour les infractions mettant en danger la santé publique. Les personnes reconnues coupables d’empoisonnement ou de mise en danger de la vie d’autrui peuvent encourir des peines d’emprisonnement et des amendes conséquentes. Dans ce cas précis, la restauratrice et son époux pourraient être poursuivis pour atteinte à la santé publique et usage de substances nuisibles dans la préparation de denrées alimentaires.
La dame ayant fait cette pratique séjourne dans la cellule du commissariat central numéro 4 de Yaoundé, Ekounou depuis quelques jours. Après la reconstitution des faits au lieu-dit Mobile Mvog Ada à Yaoundé.
Alors que madame Victorine Bikoe parle d’une dispute avec son mari, qui l’aurait poussé à uriner dans la marmite de l’okok, elle réfute cette thèse. « J’ai eu à faire cette bêtise chez moi à la maison. Jetais fâcher contre mon mari. Nous on avait même déjà oublier cette histoire parce qu’il avait casse même mon téléphone pour cela », a telle soutenu.
Cette affaire rappelle l’importance de l’hygiène et de la transparence dans le secteur de la restauration. Elle souligne également la nécessité pour les consommateurs d’être vigilants et de signaler tout comportement suspect aux autorités compétentes.
