Il s’agit d’un classement réalisé par la page « Les Agro-Entrepreneurs d’Afrique ». Dans cette nomenclature, le Nigeria arrive en tête, tandis que le Cameroun clôture le classement.
Dans une récente étude, OCL journal révélait que l’arachide (Arachis hypogaea L., Fabaceae) est une plante légumineuse originaire d’Amérique Latine. Elle est cultivée dans toute la zone inter-tropicale et est de grande importance nutritionnelle et économique. Elle constitue la sixième culture parmi les oléagineuses les plus importantes dans le monde (FAO, 2003).
L’arachide contient 48–50 % de corps gras, 26–28 % de protéines et est riche en fibres, minéraux et vitamines (Annerose, 1990; FAO, 2003). Elle est cultivée par plus de 100 pays sur plus de 26,4 millions d’hectares avec une productivité moyenne de 1,4 tonne à l’hectare (FAO, 2003; Barraud et al., 2004; Ntare et al., 2008). Les pays en développement détiennent 97 % de la superficie et 94 % de la production globale de cette culture (Ntare et al., 2008).
Les premiers producteurs sont la Chine et l’Inde qui fournissent plus de 60 % de la production. L’Afrique fournit environ 25 % de la production avec notamment le Nigéria, le Sénégal et le Soudan (Kouadio, 2007). Le Sénégal, qui fut à l’indépendance le premier exportateur mondial d’arachide (Freud et al., 1997), connaît une crise de la filière arachidière.
Voici les 10 plus grands producteurs d’arachides en Afrique :
- Nigeria
Le Nigeria est le premier producteur d’arachides en Afrique, grâce à ses conditions climatiques favorables et à sa grande superficie cultivable.
- Soudan
Le Soudan bénéficie d’une production importante grâce à des zones comme le Gezira, où l’arachide est une culture clé.
- Sénégal
L’arachide est une culture de rente majeure au Sénégal, particulièrement dans les régions de Kaolack, Fatick et Kaffrine.
- Ghana
Le Ghana produit de grandes quantités d’arachides, notamment dans ses régions du nord, où le climat est adapté.
- Tchad
Le Tchad se classe parmi les principaux producteurs grâce à une forte tradition agricole et des sols propices.
- Mali
Le Mali, grâce à ses vastes plaines et son climat, contribue significativement à la production d’arachides en Afrique.
- Burkina Faso
L’arachide est une culture importante au Burkina Faso, où elle est cultivée pour l’exportation et la consommation locale.
- Niger
Le Niger cultive l’arachide comme une ressource alimentaire et commerciale, surtout dans ses zones rurales.
- Côte d’Ivoire
Bien que connue pour ses cultures de cacao et de café, la Côte d’Ivoire produit également des quantités notables d’arachides.
- Cameroun
Le Cameroun complète ce classement avec une production croissante d’arachides, particulièrement dans les régions septentrionales.
Ces pays dominent le marché africain grâce à leurs terres arables, leur climat favorable et l’importance économique de cette culture.
